Xalapa, Ver., 26 de agosto de 2025.– Del 29 al 31 de agosto se llevará a cabo el Festival del Pambazo Xalapa 2025 en el Parque Benito Juárez, evento que ofrecerá 50 variedades de este platillo y contará con la participación de 55 expositores provenientes de municipios como Xico, Naolinco, Teocelo, Banderilla, Xalapa y Perote, entre otros.

El alcalde Alberto Islas Reyes destacó que este festival proyecta la identidad gastronómica de la ciudad y fortalece la economía local. Señaló que en esta edición se espera duplicar las ventas, visitantes y ganancias en comparación con años anteriores.

De acuerdo con el regidor Diego David Florescano Pérez, el evento reconoce el trabajo de los emprendedores gastronómicos y contribuye al desarrollo económico, por lo que debe consolidarse como una actividad permanente.

El festival también ofrecerá una amplia cartelera cultural, con actividades diseñadas para el disfrute de las familias en un entorno incluyente y seguro.

En la presentación estuvieron presentes el director de Turismo, Josué Vázquez González, la directora de Cultura, Jessica Pérez Martínez, así como expositores participantes.